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♥ Eu fiz Tapioca !!! ♥

Novidade!!!

Pra mim que moro no sul e nunca tinha provado 

a tal da tapioca...rsrs

(podem achar surpreendente mas é...) 

até tem nos quiosques pra vender, mas nunca quis provar.

Uma vez comprei no mercado um pacote mas 

era em grãos(tipo sagu) 

queria fazer um bolo, ficou uma papa...

Até que uma senhora me falou que num determinado 

mercado, tinha a farinha pronta que era muito prática, 

então fazia dias que eu procurava e nada... 

até que semana passada, pegando outras coisas e

dei de cara com ela numa gondola no corredor do mercado, 

nem pensei duas vezes e trouxe.

E aí esta a novidade!!!

Abri o pacotinho e despejei num pote

É uma farinha meio granulada(parece coco ralado bem fino) 

não é igual trigo não... e nem como farinha de 

mandioca seca ela é meia úmida

Desculpe esqueci de fazer fotos durante o preparo...

(tava com tanta vontade de provar e curiosa para fazer...)  

na próxima eu mostro. 

Mas a receita diz que é só por uma camada 

de farinha na frigideira meia quente, e esperar alguns 

segundos até ela se unir diz que não precisa virar, 

eu virei bem rapidinho as minhas... 

tirei no pires e passei doce de leite, 

dobrei e ficou uma delícia!!!

 Eu aprovei, fica uma massinha leve e meio puxa-puxa, 

não tem gosto de mandioca.  

A embalagem diz que é da Paraíba, então 

Parabéns para os Paraibanos, 

♥ Tapioca é uma Delícia!!! ♥

Quem conhece???

Quem nunca provou como eu, deve experimentar!!!

BC DE RECEITAS: "LANCHINHO DA TARDE"

Passa lá tem muitas gostosuras para sua tarde!!!
Blog da Larissa, Blog da Lidi, 
Blog da Camila, O nome é meio estranho, "Orelha de Pau" vi semana passada no Blog Tacho da Pepa daí fui pesquisar e a receita que fiz foi esta no Blog do Eduardo Sergio fiz semana passada e esta aprovadíssima, pra um lanche da tarde ou mesmo para um café da manhã super rápido naqueles dias mais fresquinhos. Quem gosta de fubá tem que anotar esta receita!!! Vou passar as 2 versões:

Receita da Pepa:

1 e 1/2 xícara de fubá 
3 ovos (clara em neve)
1 pitada de sal
1/2 xícara de açúcar 
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
manteiga para untar a frigideira 

Bater as claras em neve, depois junta as gemas e o açúcar,acrescenta o fubá, alternando com o leite, depois junta a farinha, fermento e o sal. Pincele a frigideira com a manteiga, e coloque uma concha pequena de massa, em fogo bem baixinho para não queimar... tampe e deixe fritar por baixo, vire e frite do outro lado. E sirva...

Receita do Eduardo:

2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá de milho
1 xícara de açúcar (eu coloquei apenas 1/2 x)
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes numa tijela grande 

com uma colher de pau. 

A massa deve ficar consistente. 

Aqueça bem uma frigideira e frite com 

pouquíssimo óleo em fogo baixo 

(cerca de um minuto cada lado). 

Verifique com um palito se a massa está cozida.

Agora segue a minha opinião, fiz a receita do Eduardo e como disse a Pepa(Lia, me respondeu email) na receita dela ficou meio doce, então na segunda vez também diminui a quantidade de 1x de açúcar para somente 1/2 x e ficou bem melhor, também adicionei 1 c. de café de pó químico para bolo, e também mudei o nome para "PANQUEQUINHAS DE FUBÁ" agora segue minhas fotinhos:

Eu amei, ontem à tarde fiz de novo!!!

Que tal !!! ♥

Vamos ver as receitas das Quituteiras de plantão???

 Bjs 

Horta e litros coloridos, mais uma etapa...

No ultimo feriado de 12 de outubro 

demos mais uma pegada na enxada, rsrs

na verdade só meu marido que fica com 

o serviço pesado(fazer a valeta)

este segundo lado é muito grande e tinha ficado torto, 

tivemos que refazer quase todo

ainda assim, não ficou reto... mas ficou melhor

 este já é o terceiro lado da horta toda, 

mas começamos de lá para cá...

este foi o primeiro lado...

Falta pouco para terminar de fechar o quadro todo, 

depois é só fazer a divisão por dentro...

Como é bom ter amiga!!!

Minha querida amiga Scheila me mandou este lindo esmalte!!!

É o Lantejoula da Colorama, estou ansiosa pra usar!!!

Nas unhas estou usando o "Ouro nobre da Impala"

  

puro brilho, do jeito que eu gosto!!!

Obrigada Amiga te amo em Cristo!!!

Deixando tudo branco...!!!

Aproveitando um dia super quente da primavera 

e com alguns móveis escuros tipo:

Criado mudo que trouxe da casa do sogro, 

ia pro lixo...

Tudo bem ta com um baita furo na parte de cima, 

mas nem vou passar massa corrida... 

pretendo comprar um espelho 
para colocar em cima...

 Lateral horrível...

 Também comprei puxadores para trocar...

Olha só como tava um dourado descascado e 

desbotado todo na gaveta de cima ...

       

 na parte de baixo já esta com o novo puxador

E agora mãos à obra: Tinta branca, jornal, rolo e pincel

                              

 fruteira da minha cozinha, esta é bem antiga

 Uma mesinha... pagamos $50 reais(móveis usados)

outra mesinha antiga da minha mãe (que tava quase indo 
pro lixo) mentira rsrsrs...mas tava encostada cheia 
de teia de aranha por baixo...

 um caixote daqueles que vem com louça, 

aqui serve pra por calçados sujos dentro...

 e mãos na massa ou melhor na tinta...
E foi ficando assim!!!

No final do dia, quase noite tava um vento e caiu bastante 
a temperatura, mas eu consegui terminar esta etapa 
e deixei tudo branco exposto na sacada 
pra terminar de secar.

Chega por hoje, ainda não finalizei... 

voltarei depois de pronto para mostrar mais detalhes!!!