Num domingo de manhã queria um pavê e procurei o que tinha em casa... então fiz um bolo de caixinha assei e depois cortei em pedaços e coloquei numa travessa reguei com leite frio.
Fiz um creme básico de leite condensado, gemas, leite e amido. Depois de frio despejei em cima do bolo na travessa...
Coloquei as claras (das gemas usadas no creme) pra bater na batedeira, depois acrescentei um pouco de açúcar e depois que desliguei acrescentei um creme de leite de caixinha.
Repeti duas camadas de bolo e de creme e por fim as claras como cobertura polvilhai cocô ralado em flocos e levei para gelar.
Olha só como ficou, pena que esqueci de fazer fotos depois...!!! Mas posso dizer que ficou muito bom!!!